2
Main dish
Kõrvitsa-maapähklivõi supp
60 min | 6 servings
Nutrition per 1 serving
Energy
332.29
kcal
Proteins
11.72
g
Fats
19.60
g
Carbs
32.29
g
For
Add to list
Ingredients
1 pcs
Pumpkin
3 pcs
Carrot (for cooking)
1 pcs
Onion (for frying)
5 pcs
Garlic clove
120 g
Peanut butter
10 g
Bouillon powder, vegetable
1 tbsp
Sweet pepper, ground
0.5 tsp.
Pepper, black, crushed or ground
1 tsp.
Salt
5 g
Ginger root, raw
40 g
Tomato puree
400 g
Beans, average, canned
2 tbsp
Olive oil, cold-pressed / heat-pressed
2 L
Water
Cooking instructions
eelsoojenda ahi 180 kraadini ja rösti kõrvitsat 50-55 minutit.
lisa porgandid, sibul ja küüslauk ahjuvormi ning piserda need oliiviõliga üle ja rösti 20-25 minutit.
Lisa köögivili, puljongikuubik, maitseained köögikombaini ja blenderda ühtlaseks massiks, lisades 1 kl vett.
Vala köögiviljad suurde kastrulisse, lisa teine tass vett (vajadusel rohkem), tomatipasta ja oad ning keeda keskmisel madalal kuumusel 10-15 minutit.
https://www.instagram.com/p/CnIYeMtJOVc/
For
Add to list