4
Main dish
Vegan läätsesupp
30 min | 4 servings
Nutrition per 1 serving
Energy
294.37
kcal
Proteins
9.97
g
Fats
11.45
g
Carbs
42.94
g
For
Add to list
Ingredients
2 pcs
Onion (for frying)
4 pcs
Carrot (for cooking)
2 pcs
Celery, stem
1000 ml
Stock, vegetable
400 g
Tomatoes, crushed, canned
75 g
Kale (for cooking)
0.75 tsp.
Salt
0.3 tsp.
Pepper, black, crushed or ground
4 tbsp
Parsley, fresh
200 g
Lentils, red
Cooking instructions
See tummine taimne supp pakatab särtsakatest maitsetest ja sobib hästi nautimiseks nii soojalt kui ka külmalt.
1. Keeda eraldi potis läätsed vastavalt pakendil olevale juhisele.
2. Haki sobulad, porgandid ja seller.
3. Hauta suures supipotis avokaadoõlis sibulat, sellerit ja porgandeid 7 minutit.
4. Lisa köögiviljapuljong, tomatid, pipar, sool ja petersell ning hauta veel 15 minutit.
5. Lisa lehtkapsas, ja hoia suppi veel 2 min kuumal.
6. Lisa keedetud läätsed ning serveeri.
For
Add to list