Hommikusöök
Röstitud kinoa šokolaadi ja banaaniga
Koostisosad
Valmistamise juhend
Pese kinoa hoolikalt.
Kuumuta pestud ja nõrutatud kinoa potis ning rösti seda keskmisel kuumusel umbes 3-4 minutit pidevalt segades.
Lisa mandlipiim, kookospiim ja näputäis soola ning sega. Kuumuta kõrgel kuumusel keemiseni, seejärel alanda kuumust ja küpseta kaaneta 20–25 minutit, aeg-ajalt segades.
Kui vedelik on imendunud ja kinoa on pehme, eemalda see tulelt ja lisa kakaopulber, vahtrasiirup ning vanilliekstrakt ning sega läbi. Maitse ja kohanda maitset vastavalt vajadusele. Lisa veidi rohkem mandlipiima, kui eelistad õhemat tekstuuri. Intensiivsema šokolaadimaitse saamiseks lisa veel kakaopulbrit ja vahtrasiirupit.
Viiluta ja säti pealmiseks kihiks banaan ning raputa peale kaneeli või tumeda šokolaadi tükikesi.
Kinoa säilib külmkapis mitu päeva, saad selle mikrolaineahjus taas soojendada. Lisa enne soojendamist veidi mandlipiima.