Ingredients
1 tbsp
Oil (for frying)
1 pcs
Onion (for frying)
2 pcs
Garlic clove
1 pcs
Celery (for cooking)
1 pcs
Carrot (for cooking)
1 tsp.
Oregano, dried
1 pcs
Swede
70 g
Couscous
1 pcs
Potato (for boiling)
40 g
Brokoli (for cooking)
70 g
Lentils, red
10 g
Spinach, frozen
1600 ml
Water
400 g
Tomatoes, crushed, canned
2 tsp.
Salt
0.4 tsp.
Pepper, black, crushed or ground
Cooking instructions
Haki sibul, küüslauk, seller, porgand, kaalikas ja kartul väikesteks tükkideks.
Prae õlis sibul ja seller kuni sibul on kuldne. Lisa küüslauk, oregano, porgand, kaalikas ja pärlkuskuss ning prae paar minutit.
Lisa vesi ning keeda 5 minutit.
Lisa kartul, brokoli ja pestud läätsed. Keeda kuni need on pehmed.
Lisa hakitud tomatid, sool ja spinatikuubikud. Maitse ja lisa vajadusel veel soola ja pipart.
Serveerimissoovitus: Friendly Vikings Sour Oat
For
Add to list