6
Põhitoidukord
Kreemine peedipasta
20 min | 3 portsjonit
Toitumisalane teave 1 portsjoni kohta
Energia
598.27
kcal
Valgud
24.86
g
Rasvad
30.44
g
Süsivesikud
59.33
g
-le
Lisa nimekirja
Koostisosad
350 g
Makaronid, nisujahust
300 g
Peet, aurutatud
150 ml
Köögikoor, R16%, päevalilleõli ja sojaga
1 spl
Sidrunimahl, värske
1 spl
Oliiviõli
5 tk
Küüslauguküüs
150 g
Feta juust, R 25%
2 spl
Maitsepärm
15 g
Till, värske
2 tl
Määre, mädarõikaga
20 g
Kõrvitsaseemned
Valmistamise juhend
Valmistamine:
Keeda pasta vastavalt juhendile soola või puljongiga maitsestatud vees ning eralda keetmise ajal 115 ml pasta keeduvett.
Kui sa kasutad peedipüreed, siis on elu eriti lihtne. Kui ei, siis on ka lihtne.
Vajadusel tükelda peet väiksemaks ning blenderda või püreesta saumikseriga ühtlaseks kreemiks. Kuumuta pannil õlis peeneks hakitud küüslauk. Keera kuumust pisut madalamaks ning lisa peedipüree, köögikoor, 115 ml pasta keeduvett, sool, pipar, sidrunimahl ja soovi korral ka mädarõigas. Sega ning kuumuta kõik hetkeks kokku. Lisa maitsepärm ja hakitud till ning sega omavahel kaste ja pasta.
Serveeri feta (või vegan alternatiivi) ja meelepäraste röstitud seemnetega.
-le
Lisa nimekirja